寒人参の栽培

2013年12月07日

知久屋農園では、冬の寒さにあたった人参を栽培しています。
寒さにあたることによって、甘みと栄養価が上がるといわれています。

人参ジュースの材料にもお勧めしてます。
栽培しているのは、知久屋の湖東農場、伊左地農場、雄踏農場です。約2ヘクタールの広さになります。

湖東農場
寒人参の栽培

雄踏農場
寒人参の栽培



Posted by 知久屋の農園日誌 at 15:35

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