寒育ち ホウレン草
2014年02月19日 旬の野菜
知久屋庄和町農場では、冬の寒さの中、ホウレン草の栽培を進めています。
昼間はマルチで保温し、夜は、零度近くなる、寒さの中でホウレン草が育っています。
この頃のホウレン草は、甘みが増しておいしくなってきました。
収穫は、５月頃まで続く予定です。
Posted by 知久屋の農園日誌 at 10:02
知久屋庄和町農場では、冬の寒さの中、ホウレン草の栽培を進めています。
昼間はマルチで保温し、夜は、零度近くなる、寒さの中でホウレン草が育っています。
この頃のホウレン草は、甘みが増しておいしくなってきました。
収穫は、５月頃まで続く予定です。
