ベビーリーフはルッコラ、ミズナなど、サラダになります。
2011年09月19日 旬の野菜
知久屋第二農場の育苗ハウスの一部では、新鮮な採れたてベビーリーフのサラダのための野菜を栽培しています。
ルッコラ、ミズナ、カブなどの、ベビーリーフをオリーブオイルで食べる商品です。
夏の時期は、虫と暑さで栽培が難しいものですが、秋から冬そして春にかけては、安定的に美味しいサラダ用のベビーリーフを栽培することができます。
写真は、虫よけのネットで栽培するベビーリーフです。
Posted by 知久屋の農園日誌 at 16:57│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
